池袋ハースの絶品ガレットと濃厚チーズフォンデュ!人気コース全貌
今年、大きな注目を集めているのが「HEARTH 2026アニバーサリープロジェクト」の始動だ。ブランドのさらなる飛躍を目指し、期間限定の特別ディナーコースや希少ワインとの特別なペアリング体験が提供されている。
このプロジェクトを後押しするのが、運営母体である株式会社フォーサイドだ。食の楽しさとクオリティの追求をテーマに掲げ、池袋のビストロシーンに新たな風を吹き込み続けている。限定メニューの数々は、通い詰める常連客にとっても新鮮な驚きを与えている。