豊洲Bbq予約の盲点を突く!絶景と手ぶらで選ぶ究極スポット
いま、国内のレジャー・アウトドア産業において最も熱い視線が注がれているのが、都市型バーベキューの進化形だ。かつては機材の運搬や火起こし、食材の買い出しといった事前準備がアウトドアの醍醐味とされていたが、タイムパフォーマンスや快適性を重視する現代のニーズに合わせてその構造は大きく変わった。
豊洲のベイサイドには、準備や片付けの手間を一切排除し、ホテルのテラスラウンジさながらの上質な空間を提供する施設が密集している。プロが監修したシーズニング肉や塊肉のロースト、ワインやクラフトビールのフリーフローなど、食のクオリティもレストラン顔負けのレベルに達した。道具を持たないライト層から本物志向の大人までを包括する新しいエンターテインメントとして、この地は国内屈指の実験場であり続けている。