湯畑で行列!草津温泉プリンの極秘魅力と混雑を避ける穴場時間
看板商品である「湯畑プリン」は、見た目のインパクトも抜群だ。湯畑のエメラルドグリーンを表現したジュレがプリンの上に重ねられており、爽やかなシトラス風味と濃厚なカスタードが見事なハーモニーを奏でる。スプーンを深く差し込み、下のプリンと一緒にすくって口へ運ぶのが、開発者が推奨する一番美味しい味わい方だ。
また、午前中に完売してしまうことも珍しくない数量限定の「夜の湯畑プリン」や、季節限定フレーバーは、まさにファン垂涎の入手困難アイテム。青いジュレにレモン果汁をかけると色が変化する仕掛けなど、味だけでなく五感全体で楽しめる工夫が凝らされている。