【2026年最新】ワンオーダー制とは?トラブルを防ぐ注文マナーを徹底解説

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電気代の高騰や人件費の上昇が、飲食店の経営をかつてないほど圧迫している。特に都市部のカフェでは、1杯のコーヒーだけで3時間以上も席を占有する「ノマドワーカー」の存在が死活問題だ。店舗側としては、回転率を上げなければ家賃すら払えない。席を確保すること自体にコストが発生しているという現実が、このルールの普及を後押ししている。

池田 達也

池田 達也

マネー&キャリアエディター

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。