大分県民が愛する最強からあげの秘密!地元一番人気の味と秘伝の技
この圧倒的な味覚の原点を築き上げたのは、運営母体である株式会社大分からあげの創業者、宮崎修氏だ。地域に根ざした豊かな食文化を守り育てたいという情熱からスタートした同社は、「安心・安全・出来立て」を何よりも尊重する姿勢を貫いてきた。
「ポッポおじさん」の愛称で親しまれる看板キャラクターは、創業者の温かい人柄と地域への感謝の心を象徴している。利益追求だけに走らず、素材の選定から調理工程に至るまで一切の妥協を許さない真摯なものづくりが、長年にわたり地域住民からの揺るぎない信頼を獲得してきた。