【2026年最新食習慣】ニュージーランド発・キウイを「毛ごと噛み砕く」派が激増中? 栄養学とSnsが変えた常識の裏側

【2026年最新食習慣】ニュージーランド発・キウイを「毛ごと噛み砕く」派が激増中? 栄養学とSnsが変えた常識の裏側について知っておくべき ポイントを分かりやすく解説いたします。

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「洗い方がわからない」「そのまま口に入れるのは衛生面が心配」という声も多い。だが、下処理に複雑な工程は一切不要だ。

最も簡単な方法は、アルミホイルを軽く丸めたものや、キッチンペーパーで表面を水洗いしながら優しくこすること。これだけで表面の大きな毛やすごい摩擦感は驚くほどきれいに落ちる。流水でしっかりと洗えば、表面の汚れも完全に除去できる。

さらに、カットの仕方も重要だ。丸かじりに抵抗があるなら、輪切りにして極薄スライスにすることをお勧めしたい。皮の断面が小さくなるため、チクチク感は皆無になり、むしろ皮の歯ごたえが果肉のジューシーさを際立たせる上品な味わいに変化する。ミキサーにかけてスムージーにするのも、最も手軽なエントリー方法だ。

松本 悠斗

松本 悠斗

サステナビリティ研究家

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。