大阪福島レガロなぜ世界が絶賛？予約攻略と至高ピッツァの真髄に迫る
著者: 斉藤 蓮
大阪・福島の「ラ・ピッツァ・ナポレターナ・レガロ」は、単なる人気飲食店の枠にとどまらず、世界一の称号を持つピッツァ職人・新谷亮人氏が薪窯という灼熱の舞台で表現する「生きたアート」そのものです。
行列や予約のハードルは確かに存在します。しかし、綿密に開店時間を狙い、あるいは正しい時間帯に一本の予約電話をかけるだけで、ナポリ現地以上の鮮烈な美食体験が手に入ります。運ばれてきた瞬間、湯気とともに立ち上る小麦の芳醇な薫香、トマトの弾ける酸味、そしてミルキーなチーズの洪水。次の週末は、世界最高峰のピッツァが織りなす本物の熱量を、ぜひあなた自身の舌で確かめてみてください。 （出典: la pizza napoletana regalo（Yahoo!ニュース））
シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。
