バイトからトップへ！ココイチ社長が明かす驚愕の出世術と経営戦略

バイトからトップへ！ココイチ社長が明かす驚愕の出世術と経営戦略の概要と注目ポイントをわかりやすく整理しました。

人手不足や原材料高騰など、激動の波が押し寄せる現在の外食産業において、壱番屋が示してきたビジネスモデルは一つの完成形と言える。フランチャイズビジネスの難所である「質の担保」を現場教育によって解決し、持続可能な成長を描いているからだ。

バイトからトップへと駆け上がった葛原社長の指揮のもと、同社は現場主義とグローバル戦略の両輪を力強く回し続けている。一皿のカレーから始まる感動体験を世界へ届け続ける同社の挑戦に、今後も目が離せない。 （出典: ココイチ 社長（Yahoo!ニュース））