【プロフィール】 パン ケーキ と ホット ケーキ の 違い 最新ライブ＆イベント情報 #628

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日本の食卓において、先に市民権を得たのはホットケーキだ。明治時代、百貨店の食堂に「ハットケーキ」として登場したのが始まりとされる。その後、家庭向けのホットケーキミックスが発売され、昭和の家庭の味として定着した。一方、パンケーキの「パン（pan）」は底の平らな鍋を意味し、その歴史は古代ローマまで遡る。日本で爆発的なブームとなったのは2010年代前半、ハワイからの黒船上陸がきっかけだ。