なぜ渋谷キャストのキッチンカーが話題？「食の実験場」の秘密を徹底解剖

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料理を受け取った後の過ごし方も、この場所ならではの魅力がある。広場を取り囲むように設置されたウッドデッキやステップ状の大階段。天気の良い日、青空を見上げながら出来立てのボックスを開ける開放感は、密閉されたオフィスや狭い飲食店では逆立ちしても手に入らない。

シャツの袖をまくったビジネスパーソンのすぐ隣で、MacBookを膝に乗せたフリーランスがポテトをつまんでいる。ベビーカーを押す地元の住人が、大きなバックパックを背負った外国人旅行者と笑顔でスペースを分け合う。堅苦しいマナーもドレスコードもない。同じ空の下で、それぞれが美味いものを無心で頬張る。渋谷という街がかつて持っていた、気取らないストリートの心地よさがここには残っている。