デザフェスマフィン食中毒の真相とは？ツイッター炎上の経緯と現在

デザフェスマフィン食中毒の真相とは？ツイッター炎上の経緯と現在についての疑問解決ガイドをご紹介します。

Q1：マフィン食中毒事件が起きた店名とイベントは何ですか？
A1：東京都目黒区に工房を構えていた焼き菓子店「Honey×Honey xoxo（ハニーハニーキス）」です。2026年11月に東京ビッグサイトで開催された大型アートイベント「デザインフェスタ vol.58」の出店ブースで販売されました。

Q2：なぜ「デスマフィン」と呼ばれツイッターで大炎上したのですか？
A2：購入者から「納豆のように糸を引いていた」「異臭がする」というショッキングな写真・動画がツイッター上に多数投稿され、厚労省の最も危険度が高いリコール対象（CLASS1）に指定されたことから、ネット上でそのように呼ばれて大きな話題となりました。

Q3：なぜ焼き菓子なのにそこまで酷い食中毒が起きたのですか？
A3：ワンオペレーションで約3000個を製造するために数日前から作り置きし、クーラーをかけただけの常温室内に放置したこと、さらに「砂糖半分・防腐剤不使用」のレシピによって菌が繁殖しやすい水分状態になっていたことが重なったためです。