なぜ今コンビニの豚肉が話題？大手3社の絶品豚グルメと真相を徹底解説

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コンビニの豚肉に対して「割高で手が出ない」という先入観を抱く人は少なくありませんが、この認識には計算上の盲点が存在します。

スーパーで販売されている500gの大パック（約700円）を購入し、使い切れずに2割（100g）を廃棄してしまった場合、実質的なコストは跳ね上がります。一方、コンビニの冷凍豚肉（約180g・約360円）はチャック付き袋や小分け包装が施されているため、食品廃棄率（フードロス）をほぼゼロに抑えられます。1食あたりの実質原価で計算した場合、単身世帯や調理頻度の低い家庭においては、コンビニの小容量パックを活用した方が結果的に家計の無駄を省けるケースが実証されています。