丸美屋の味道楽が愛され続ける理由！サクサク食感の秘密と絶品レシピ

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丸美屋の看板商品といえば1960年に誕生した「のりたま」が有名ですが、その9年後となる1969年（昭和44年）に満を持して市場へ投入されたのが「味道楽」です。当時の日本は高度経済成長期の只中にあり、食卓にもより豊かで本格的な味わいが求められるようになっていました。

「家庭で手軽にかつおの豊かな風味と本格的な旨味を楽しめるふりかけを作りたい」という開発陣の情熱から生まれた味道楽は、発売直後から大きな反響を呼びました。時代に合わせてパッケージや配合の微調整が行われつつも、根底にある「甘辛い醤油ダレとかつお節の香ばしさ」という軸はブレることなく受け継がれています。