Sns沸騰の「山志」の評判と噂の真相!メニューや混雑・2026年最新事情
平日・休日を問わず賑わいを見せる「山志」ですが、特に土日祝日のランチタイム(12:00~13:30)およびディナータイム(18:30~20:00)は激しい混雑が発生します。ピーク時には1時間以上の待機列ができることも珍しくありません。
混雑を回避してスムーズに入店したい場合は、以下の時間帯を狙うのがベストです。
・昼の狙い目:開店直前の11:15頃、またはランチ終盤の13:45以降
・夜の狙い目:オープン直後の17:30~18:00、または20:00以降の遅めの時間
ただし、遅い時間帯は数量限定メニューが売り切れているリスクがあるため、「お目当ての料理を確実に食べたい」という場合は、開店前の待機を強く推奨します。