話題沸騰中の アルカリ性の飲み物全一覧!体に良い真相と失敗しない選び方【2026】について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
水溶液の性質を表すpH(ペーハー/ピーエイチ)値は、中性である「pH 7.0」を基準とし、数値が大きくなるほどアルカリ性が強くなります。日常的に手に入る飲料の中でも、アルカリ性を示す代表的なアイテムを整理しました。
飲料の種類目安となるpH値主な特徴・注目成分アルカリイオン水(電解水素水)pH 9.0〜10.0水を電気分解して生成。胃腸症状の改善効果が承認されている天然弱アルカリ性ミネラルウォーターpH 7.5〜8.5自然の地層でろ過された湧水。まろやかな口当たりで毎日の補給に最適麦茶・ルイボスティーpH 7.2〜7.8ノンカフェインでミネラル豊富。日常的に飲みやすい弱アルカリ性〜中性飲料牛乳(生乳)pH 6.6〜6.8(体内燃焼後はアルカリ性)液性自体は中性に近い弱酸性だが、カルシウムなど塩基性ミネラルを豊富に含むレモン水・クエン酸飲料pH 2.5〜3.5(体内燃焼後はアルカリ性)液性は酸性だが、代謝過程を経てアルカリ性食品に分類される特殊な飲料重曹水(炭酸水素ナトリウム水)pH 8.0〜8.5食品用重曹を微量溶かした水。胃酸過多の胸やけ緩和などに用いられる
日常の水分補給として最も手軽なのは、pH 7.5〜8.5程度の天然弱アルカリ性水や、電解処理で作られたアルカリイオン水です。また、緑茶や紅茶は製造工程や抽出濃度によってpH 6前後の弱酸性になることが多いのに対し、麦茶やルイボスティーは中性から弱アルカリ性の性質を示す傾向があります。