果房メロンとロマン完全攻略!神楽坂で話題のパフェ&予約の裏技
ネット上の情報や口コミを見ていると、「青森のアンテナショップだからリンゴや特産野菜も買えるはず」「道の駅のようにふらっと立ち寄って買い食いできる」といった誤解が一部で見受けられます。
しかし、果房 メロンとロマンは一般的な総合アンテナショップとは明確に一線を画しています。店内に並ぶのはメロンおよびメロンに関連するスイーツ・加工品のみであり、つがる市が「メロン都市」としてのブランドを世界へ発信するための特化型フラッグシップ拠点です。
また、もうひとつの盲点として「夏以外はメロンが美味しくないのではないか」という先入観があります。日本国内における露地メロンの最盛期は初夏から夏ですが、同店では独自の温度管理技術と国内外の産地リレーにより、秋・冬・春それぞれの時期に最も糖度が高まる品種(アールス系、クインシー系、海外契約農園の高品質品種など)を厳選しています。季節ごとにパフェのペアリング食材(冬のチョコレートや春のベリーなど)が変化するため、通年で異なる表情を楽しめるのが真の強みです。