音楽に乗せて踏む琴平のうどん学校！手打ち体験と予約の裏ワザ

音楽に乗せて踏む琴平のうどん学校！手打ち体験と予約の裏ワザの概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

中野うどん学校 琴平校が提供する体験プログラムは、エンターテインメント性だけでなく本格的な技術指導でも評価されています。小麦粉と塩水の黄金比率や、季節に応じた水加減の調整など、職人が長年培ってきた秘伝のノウハウを分かりやすく伝授してくれます。自分で切ったうどんはその場で茹であげ、出来立てを試食できるのも大きな魅力です。

授業の最後には、世界に一つだけの「限定卒業証書」が授与されます。この卒業証書、なんと掛け軸の形をしており、うどん作りに欠かせない「麺棒」が軸として組み込まれている優れもの。自宅に持ち帰った後も、その麺棒を使って本格的な手打ちうどんを再現できるよう設計されています。