ナポリタンは冷凍できる？パサつき防止とお弁当作りの裏ワザを徹底解説

ナポリタンは冷凍できる？パサつき防止とお弁当作りの裏ワザを徹底解説の具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。

朝のお弁当作りを効率化したい場合は、調理後に1食分ずつ小分けにして冷凍しておく方法が抜群に便利です。

お弁当のおかずカップ（シリコン製や電子レンジ対応の紙カップ）にフォークで一口サイズに巻いたナポリタンを詰め、蓋付きの保存容器や平らなバットに並べて冷凍します。完全に凍ったら、まとめてフリーザー用のジッパーバッグに移し替えて空気をしっかり抜いて密閉保存します。

夕食や休日ランチ用として1人前単位で保存する場合は、ラップの上に平たく広げ、熱伝導を良くするために厚みを均一にして包み込みます。平らに包むことで冷凍までの時間を短縮できるだけでなく、レンジ加熱時の温めムラも大幅に解消されます。