佐倉のデカ盛り聖地に潜入!規格外の海鮮丼と混雑回避完全ガイド
海鮮の鮮烈なインパクトに目を奪われがちだが、常連客たちの視線は別の場所にも注がれている。香ばしい油の音とともに運ばれる定食の数々だ。肉厚な豚肉に濃厚なタレが絡む生姜焼き、サクサクの衣に包まれたジューシーな揚げ物定食。大衆食堂としての真骨頂は、こうした日常の極上メニューにこそ潜んでいる。
なかでも知る人ぞ知るのが、日替わり黒板や常連のカスタム注文から生まれた裏メニュー的な組み合わせだ。刺身の小鉢を添えた贅沢な肉定食や、フライと刺身のダブルメイン。ガッツリと白米をかき込みたい肉派の欲望をも、この店は一切の妥協なく受け止める。海の幸と陸の旨味が交錯する厨房は、常に活気で満ちている。