米1合は何グラム？炊き上がり330Gになる理由と失敗しない黄金比

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体型維持や糖質制限、ボディメイクを行う方にとって、炊き上がったご飯1合あたりの栄養成分は見逃せない情報です。文部科学省の日本食品標準成分表をベースに算出した、白米（水稲めし）の栄養データは以下の通りです。

炊き上がり1合（約330g）を丸ごと一度に食べると、摂取カロリーは約515kcal、糖質は約118gとなり、成人女性の1食あたりの推奨摂取エネルギー（約600〜700kcal）の大半をご飯単体で占めることになります。

ダイエット中にご飯を取り入れる際は、1合を一気に食べるのではなく、1食あたり100g〜150g（茶碗半分〜中盛り1杯）に小分けして摂取するのが理想的です。炊きたてをすぐにラップで100gずつ包んで冷凍保存しておけば、食べ過ぎを防止しつつ、毎食手軽に適正なエネルギー管理を行えます。