絶品！シャトレーゼのチーズタルトが愛される理由と本音レビュー

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一口かじった瞬間に広がるフレッシュなコク。その秘密は、徹底された原材料の調達ルートにある。シャトレーゼ名誉会長である齊藤寛氏が長年築き上げた「ファームファクトリー」構想に基づき、契約農家から届く新鮮な素材がそのまま商品へと昇華されているのだ。

なかでも味の決め手となるのが、山梨県に隣接する八ヶ岳高原搾りたて牛乳だ。殺菌方法からこだわり抜かれた牛乳は、ミルク本来の自然な甘みとコクを保持している。これに厳選された濃厚なクリームチーズを絶妙な比率でブレンドすることで、爽やかな酸味と重厚な旨みが共存する極上のチーズムースが完成する。