2026年最新｜静岡おでん街の歩き方！青葉横丁との違い・名店と作法

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両横丁にはそれぞれ看板を背負う名店が存在します。公式観光データやSNS上のリアルな反響を検証し、2026年現在も高い支持を集める店舗を厳選しました。

青葉横丁で不動の人気を誇るのが「三河屋（みかわや）」です。1948年創業という屋台時代からの伝統を受け継ぎ、真っ黒な出汁で煮込まれた牛すじと黒はんぺんは絶品。さらに、注文を受けてから揚げる名物の「フライ（串揚げ）」も外せません。店主の手際よい接客と出汁への強いこだわりが、県外リピーターを生み続ける要因です。

同じく青葉横丁の「おばちゃん」は、気さくな女将さんが切り盛りするアットホームな名店。メディア露出も多く、初めての旅行者でも緊張せずに過ごせる温かさがあります。出汁の染みた大根と柔らかく煮込まれたモツ串は、一度食べたら忘れられない奥深い味わいです。

一方、青葉おでん街で圧倒的な存在感を放つのが「愛染（あいぜん）」です。出汁の濃厚さと具材の仕込みの丁寧さに定評があり、常連客が愛してやまない「静岡割り（地元産深蒸し茶で割った焼酎）」とのペアリングは格別です。また、少し落ち着いた雰囲気で女将の手料理も味わいたいなら「おがわ」や隠れ家的な小料理店が並ぶ区画が見逃せません。

なお、横丁が満席で入れない場合でも落胆する必要はありません。静岡駅周辺には「多可能（たかの）」をはじめとする歴史ある大衆酒場や、呉服町・両替町エリアの銘店が点在しており、質の高い静岡おでんとお造りを提供する居酒屋ネットワークが形成されています。