手の痒み・ヌルヌルと決別。Snsで話題の「里芋の皮むき」革命的な3つの方法と、栄養を逃さないプロの裏ワザ

手の痒み・ヌルヌルと決別。Snsで話題の「里芋の皮むき」革命的な3つの方法と、栄養を逃さないプロの裏ワザに関心がある方へ、迷わずに進められる ガイドラインをお届けします。

忙しい現代人に最もおすすめなのが、電子レンジを使った方法です。里芋をよく洗い、中央にぐるりと一周、浅い切れ目を入れます。

耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、600Wで約3〜4分加熱します。加熱後、少し冷ましてから切れ目の両端を持って外側に押し出すと、驚くほど簡単に皮がツルンと剥けます。包丁を使う時間が最小限で済むため、怪我の心配もありません。