なぜ「おにぎり専門店」に大行列?空前ブームの真相と人気具材を徹底解剖!
専門店を訪れる醍醐味は、家庭では再現が難しいこだわりの具材と、複数具材を合わせる「トッピングカスタム」にあります。全国の専門店でオーダー率の高い人気具材ベスト5をまとめました。
第1位:卵黄の醤油漬け + 肉そぼろ
不動の圧倒的人気ナンバーワン。甘辛く炊き上げたジューシーな肉そぼろに、特製醤油ダレにじっくり漬け込んでねっとり濃厚になった卵黄が絡み合う、悪魔的な美味さを誇る鉄板コンビです。
第2位:筋子(すじこ) + さけ
専門店ならではのプチプチと弾ける極上筋子に、香ばしくほぐした焼き鮭を合わせた贅沢な海の幸コンビ。一口目から最後まで濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
第3位:明太マヨクリームチーズ
ピリッとした明太子の辛み、マヨネーズのコク、そして角切りクリームチーズのまろやかさが見事に調和。女性客や海外観光客を中心に絶大なオーダー率を誇ります。
第4位:豚キムチ + 納豆
スタミナ満点の発酵食品コンビ。ガツンとした辛味と納豆のコクが温かいご飯とベストマッチし、ランチタイムに指名買いするファンが後を絶ちません。
第5位:和牛しぐれ煮 + 生姜
上質な黒毛和牛を甘辛く煮詰め、爽快な千切り生姜を効かせた大人の贅沢具材。高級米の甘みを最大限に引き立てる逸品として定着しています。