新宿で本場博多もつ鍋を堪能！プロ厳選の超人気店と秘伝スープ解剖

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新宿でおいしいもつ鍋の夜を大成功させるには、シチュエーションに応じた店舗選びが不可欠だ。歓送迎会や大人数での宴会なら、広々とした座敷や飲み放題プランが充実した「博多もつ鍋 やまや」や「博多もつ鍋 おおやま」が安心だ。デートや大切な会食であれば、プライベート感が保たれた「博多もつ鍋 蟻月」の個室や、静かなエリアに位置する隠れ家店を事前に予約するのがスマートだろう。

そして忘れてはならないのが、鍋のラストを飾る「〆（シメ）」の存在だ。旨みが限界まで濃縮されたスープに投入されるちゃんぽん麺は、極上のモチモチ感とともに最高の満足感をもたらしてくれる。スープを少し残してチーズリゾット風に仕立てる最新アレンジを提供する店も登場しており、最後のひと口まで飽きさせない。今宵はぜひ、新宿の街で最高の博多もつ鍋を囲み、至福のひとときを過ごしてほしい。 （出典: 新宿 もつ 鍋（Yahoo!ニュース））