幡ヶ谷ニイハオの極上水餃子！行列店を独占取材＆裏メニュー公開

幡ヶ谷ニイハオの極上水餃子！行列店を独占取材＆裏メニュー公開を詳しくリサーチ! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

この店を立ち上げ、独自の餃子文化を築き上げた創業者の原悦男氏。本場中国の伝統的な製法をベースに、日本人の繊細な味覚に合わせた試行錯誤を重ねてきた。その圧倒的なこだわりと温かな人柄は、瞬く間に地域の人々の心を掴んだ。

やがてその評判は街の噂にとどまらず、メディアの知るところとなる。久住昌之氏原作の超人気ドラマ『孤独のグルメ』（株式会社テレビ東京）で取り上げられたことをきっかけに、爆発的な空前のブームが到来。現在ではNetflixなどのグローバル配信プラットフォームを通じて海外にもその名が知れ渡り、世界中からグルメファンが巡礼に訪れるほどの世界的スポットへと昇華した。