館山海の駅渚の駅たてやま徹底攻略!海鮮丼の真価と混雑回避術
施設2階に位置する「館山なぎさ食堂」は、館山海の駅ランチの核をなす大人気レストランです。全面ガラス張りのオーシャンビューフロアと、心地よい海風を感じられるテラス席(ペット同伴可エリアあり)を備え、オープンと同時に満席となる盛況ぶりを見せています。
看板メニューである「房総地魚の海鮮丼」は、地元の定置網で当日朝に水揚げされた鮮魚を中心に構成されます。カンパチ、真鯛、アジ、イシダイ、スズキなど、季節ごとの旬魚が肉厚に盛り付けられており、一口噛み締めるごとに天然魚ならではの強い弾力と澄んだ旨味が口内に広がります。一般的な冷凍マグロやサーモン主体の海鮮丼とは一線を画す「地場水揚げならではの鮮烈な風味」こそが、利用者の高いリピート率を生む根拠です。
海鮮丼に並ぶ名物として見逃せないのが、大ぶりでふっくら肉厚な「地アジフライ」です。サクサクの薄衣の中に凝縮されたジューシーな旨味は、揚げ物特有の重さを感じさせず、自家製タルタルソースや特製醤油との相性も抜群です。メニューにはパスタや房総ポークを使用した御膳も用意されており、海鮮が苦手な同伴者がいても気兼ねなく利用できる配慮がなされています。