鞆の浦の絶景とロケ地巡り！地元取材で解き明かす福山観光の極意

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散策の合間に味わいたいのが、この土地ならではの豊潤な食文化だ。瀬戸内海の激しい潮流にもまれた新鮮な鯛を贅沢に使った「鯛めし」や「鯛刺し」は、一度食べたら忘れられない深いうま味を誇る。昔ながらの割烹で味わう伝統の味は絶品だ。

一方で、古い古民家をリノベーションしたモダンな隠れ家カフェや、地元の特産品である保命酒を使ったオリジナルスイーツなど、若手クリエイターや地元シェフたちが手掛ける最新グルメも続々と登場している。伝統と革新が融合した食の選択肢の広さも、週末旅行の大きな満足感へと繋がっている。