失敗しないおにぎらずの作り方!崩れない黄金比と萌え断の極意完全版
おにぎらずは決して「適当に挟めば完成する魔法の料理」ではありません。しかし、「ご飯の総量を160g〜180gに抑える」「海苔に対してひし形に置く」「ラップごと5分寝かせてから湿らせた包丁で引くように切る」という基本の力学さえ体得すれば、失敗率は限りなくゼロに近づきます。
美しく整った断面は食べる人の気分を高め、忙しい日々の食事に豊かな彩りをもたらしてくれます。今回ご紹介した黄金比と包み方の裏ワザをぜひ実践し、理想の萌え断おにぎらずをご自身のキッチンで体感してみてください。 (出典: お にぎら ず 作り方(Yahoo!ニュース))
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