讃岐うどん名店「おか泉」ひや天おろしの魅力と混雑回避の裏ワザ

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休日には数時間待ちも珍しくない「本格手打うどん おか泉」だが、訪問タイミングを少しずらすだけでスムーズに入店できる裏ワザが存在する。おすすめの穴場時間帯は、開店直後の午前11時前（開店準備に合わせて少し早めに並ぶ）か、ランチピークが過ぎた午後2時半から午後4時頃のアイドルタイムだ。夕方の営業再開直後も比較的狙い目である。事前に到着時間を見極め、行列を上手に回避して至高の一杯を楽しみたい。