【2026年最新ルポ】昭和の面影残す「伝説の定食屋」になぜ若者と外国人が殺到するのか？「まるも食堂」が起こした地方飲食の奇跡

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近年急増している外国人旅行者の姿も目立つ。多言語に対応したQRコードメニューを用意し、アレルギー表記や食材の由来を分かりやすく解説。日本の伝統的な「定食（Teishoku）」文化の奥深さを海外に向けて発信している。

言葉は通じなくても、笑顔での接客と温かい料理が心の交流を生む。SNSや海外の旅行レビューサイトには「日本旅行で最も感動した体験」「本物の日本の家庭料理に出会えた」といった絶賛の声が溢れており、世界中にその名が知れ渡りつつある。