トルティーヤチップス人気の秘密！コストコ・カルディ比較と簡単レシピ

トルティーヤチップス人気の秘密！コストコ・カルディ比較と簡単レシピにまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

脂質を極限までカットしたいダイエッターや添加物を避けたい方には、揚げない手作りトルティーヤチップスの自作がおすすめです。

市販のソフトコーントルティーヤ（冷凍やチルドで入手可能）を用意し、包丁やキッチンバサミで8等分の放射状にカットします。クッキングシートを敷いた天板に重ならないよう並べ、オリーブオイルを霧吹きでごく薄くスプレー（またはハケで薄塗り）し、岩塩を軽く振ります。

180℃に予熱したオーブンで10〜12分（またはノンフライヤーで約6〜8分）、全体がきつね色になりパリッとするまで焼き上げます。油で揚げる従来製法に比べて脂質を約70％カットでき、焼きたてならではのトウモロコシの芳醇なアロマをダイレクトに楽しめます。