【2026最新】光市グルメ決定版!海鮮丼から絶景カフェ&隠れ家まで
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光市を訪れたらまず味わいたいのが、瀬戸内の新鮮な魚介を惜しみなく使った料理です。観光客向けの大型店だけでなく、光市の地元民がおすすめするご飯処には、朝獲れの地魚を驚くほどの高コスパで提供する名店がひっそりと暖簾を掲げています。
特にランチでおすすめしたい海鮮丼は、鯛やヒラメ、アジ、サワラなど、その日市場から仕入れた極上のネタが丼から溢れんばかりに美しく敷き詰められます。醤油だけでなく特製のゴマダレや地元の甘口醤油でいただく一杯は、ひと口ごとに魚の弾力と脂の旨味が広がり、遠方から訪れるリピーターが絶えません。
また、山口県光市の隠れ家グルメとして外せないのが、メイン通りから一本入った住宅街に佇む小料理屋や和食処です。昼時には限定数の日替わり定食や、旬の魚介を丁寧に炊き上げた釜飯が供され、地元の人々が日常のご褒美として通い詰めています。喧騒を離れ、静かな空間で職人技が光る和食を堪能できるのも、光市ならではの贅沢です。